静岡市厚生事業協会 採用サイト

職種紹介

調理員Career

職種(調理)2

主な業務内容

施設を利用する方に提供する給食等の調理を行います。
季節ごと行事に合わせた食事を提供しています。
加えて食材の発注や書類作成、こども園では子どもたちに向けた食育も実施しています。









1日の流れSchedule

日勤のスケジュール

介護施設の場合

09:00出勤、食材の検品、下処理
09:30昼食調理
10:30盛り付け
11:15配膳
12:00昼食片付け
12:30休憩(60分)
13:30夕食調理
15:00盛り付け
16:20配膳
17:00片付け
17:30退勤

こども園の場合

08:30出勤、食材の検品、下処理
09:30調理
10:30盛り付け・配膳(乳児)
11:00配膳(幼児)
11:30おやつ準備、片付け
12:30休憩(60分)
13:30おやつ調理、盛り付け・配膳
15:00片付け
17:00退勤

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